Гювече по Тракийски – Домати, Сирене, Наденички, Яйца

Първо намазваме хубаво с олио гювечетата.

Нарязваме доматите на кубчета и ги добавяме към гювечетата.

Нарязваме на кубчета сиреното и го добавяме към доматите.

Нарязваме наденицата на кубчета и добавяме към гювечетата.

Добавяме доматено пюре, да изпълни на 5 милиметра от ръба на гювечето или повече за да не изври докато е във фурната.

На всяко от гювечетата чукваме по едно яйце отгоре. Добре е да разместите в средата продуктите за да има място за яйцето.

Подправяме със сол и черен пипер отгоре и слагаме да печем на 200 градуса във фурната.

Запичаме първо с капака около 20 минути и след това сваляме капаците за още 10 минути печене, като може да добавим настърган кашкавал. Последната и най - важна стъпка е да го обърнем в чиния и да се наслаждаваме! Приятен Апетит!